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   B       |      Babasú     |   
   
   
          Babasú
Origen: América
 
Morfología
 
Palma de tronco recto y cilíndrico de hasta 20 y 30 m de altura, con 25 a 50 cm de diámetro. Termina en un penacho de 15 a 20 hojas erectas, de 5 a 10 m de largo total, dobladas hacia abajo en el ápice, blanquecinas cuando jóvenes, verde amarillentas a la madurez.. Las inflorescencias salen de las axilas de las hojas y son androdióicas, es decir, ya sea exclusivamente masculinas o hermafroditas. Antes de la antesis, la inflorescencia está cubierta por una espata leñosa que se abre a lo largo del lado inferior para liberarla. El pedúnculo y raquis del racimo principal tienen en conjunto de 0.5 a 1,8 m de longitud. Los frutos son elípticos a oblongos, de 6 a 13 cm de longitud, 4 a 10 cm de ancho, con peso seco variable entre 40 a 440 g. El epicarpio es fibroso con 1 a 4 mm de espesor. El mesocarpio es harinoso, seco, con 2 a 12 mm de espesor. El endocarpio es leñoso, 35 a 75 mm de diámetro, conteniendo tres a seis semillas ovaladas a elípticas (raramente una a dos o más de seis), cada una de 3 a 6 cm de longitud, con un endosperma aceitoso y blanco.
 
 
Características:
 
 
 
 
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