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          Huito, Jagua
Origen: América
 
Morfología
 
Árbol que alcanza una altura entre 10 – 15 m y algunas veces puede alcanzar hasta los 20 m, tiene un diámetro promedio de 50 cm. El tronco es recto y cilíndrico, con una cobertura de color claro. Las ramas están compuestas por hojas de tipo verticiladas, simples y opuestas, con estípulas entre los pecíolos ovado triangulares; el haz de las hojas es verde oscuro y brillante. Las flores tienen cáliz lobuloso y corola blanca o amarilla, están agrupadas en las axilas de las hojas y se caracterizan por tener un ligero perfume. El fruto es una baya subglobosa, tiene una longitud de 10 – 12 cm y un diámetro de 7 – 9 cm, esta cubierto por una corteza marrón que protege el pericarpio esponjoso de 1,5 cm de espesor, la pulpa que es jugosa y agridulce, contiene numerosas semillas; el pericarpio y la pulpa son aromáticos.
 
 
Características:
 
 
 
 
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