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   M       |      Mamey     |   
   
   
          Mamey
Origen: América
 
Morfología
 
Árboles que alcanzan 18 a 25 m de altura; desarrolla un sistema radicular muy ramificado sin raíz pivotante. Las flores son de coloración blanca con un aroma característico, pueden ser pistiladas, polígamas, o estaminadas; crecen como flores solitarias o en agrupaciones, en las axilas de las ramas más jóvenes. Las frutas son de forma ovoidal o elipsoidal con 8 - 15 cm de diámetro y peso entre 0,5 – 2 Kg, posee una superficie áspera y corchosa, observándose el exocarpo grueso y el mesocarpo carnoso de color anaranjado, donde se albergan 1 – 4 semillas de tamaño grande, el sabor y el olor son muy agradables, parecidos al del durazno.
 
 
Características:
 
 
 
 
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